photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

POSTE A POUVOIR DU 01/07 AU 31/08 RESTAURANT VILLAGE VACANCES SOUS FORMAT BUFFET Vous recherchez un poste de production en cuisine, pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ? Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires. Virtuose des fourneaux, voici un avant-goût de votre quotidien : - Production, préparation et dressage des plats - Respect des grilles de menus et des fiches techniques - Application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des conditions de stockage des marchandises et des denrées alimentaires - Service des clients au buffet, échanges avec les vacanciers - Réalisation des animations culinaires, show cooking et élaboration de pizzas maison Envie de prendre le large et de partager une aventure humaine formatrice ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra : - Vous disposez au minimum d'un CAP/BEP cuisine et de deux années d'expérience professionnelle - Parmi vos nombreuses qualités, vous aimez les choses bien faites : vous avez à cœur de sortir des assiettes[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

POSTE A POUVOIR DU 15/05 AU 26/09 POLYVALENT SERVEUR EN RESTAURANT SOUS FORMAT BUFFET EN VILLAGE VACANCES LOGE & NOURRI Vous êtes motivé et dynamique, prêt à intégrer une équipe chaleureuse et bienveillante ? Devenez notre prochain plongeur H/F, un poste clé en contact avec la cuisine et la salle, ne nécessitant pas de faire du service. - Vous préférez les métiers en coulisses, voici un avant-goût de votre quotidien :Entretien des ustensiles, des équipements et du matériel de plonge - Nettoyage de la vaisselle et utilisation d'une plonge batterie - Application des règles d'hygiène et de sécurité, partagées par le responsable plonge ou restauration - Rangement et mise à disposition de la vaisselle et des matériaux pour les équipes de salle et de cuisine Motivé à l'idée d'acquérir de nouvelles compétences ? Relevez le défi et embarquez dans l'aventure Belambra : - Volontaire, vous êtes une personne aimant travailler en équipe - Calme et méthodique, vous savez rester concentré lors des moments de pression du service - Rigoureux, vous appréciez les choses bien faites : avec vous, la vaisselle et votre espace de travail sont impeccables - Familier ou pas du tout du processus[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

POSTE A POUVOIR AU PLUS TOT JUSQU'AU 26/09 POLYVALENT SERVEUR EN RESTAURANT SOUS FORMAT BUFFET EN VILLAGE VACANCES LOGE & NOURRI Vous êtes motivé et dynamique, prêt à intégrer une équipe chaleureuse et bienveillante ? Devenez notre prochain plongeur H/F, un poste clé en contact avec la cuisine et la salle, ne nécessitant pas de faire du service. - Vous préférez les métiers en coulisses, voici un avant-goût de votre quotidien :Entretien des ustensiles, des équipements et du matériel de plonge - Nettoyage de la vaisselle et utilisation d'une plonge batterie - Application des règles d'hygiène et de sécurité, partagées par le responsable plonge ou restauration - Rangement et mise à disposition de la vaisselle et des matériaux pour les équipes de salle et de cuisine Motivé à l'idée d'acquérir de nouvelles compétences ? Relevez le défi et embarquez dans l'aventure Belambra : - Volontaire, vous êtes une personne aimant travailler en équipe - Calme et méthodique, vous savez rester concentré lors des moments de pression du service - Rigoureux, vous appréciez les choses bien faites : avec vous, la vaisselle et votre espace de travail sont impeccables - Familier ou pas du tout du[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

Bonjour, Le centre de vacances permanent du Porteau situé à Talmont st Hilaire recherche à renforcer son équipe pour cet été 2026. Nous recrutons 2 agents polyvalents pour du service et du ménage. Les dates du contrat : - Contrat N° 1 : Du 4 juillet au 29 août 2026 (Temps partiel, 240h prévues au contrat) - Contrat N° 2 : Du 10 juillet au 11 août 2026 (Temps partiel, 175 heures prévue au contrat) Poste NON-LOGE. Missions de service en restauration : - Mise en place de la salle : dressage des tables, dressage du buffet du petit déjeuner) - Garantie et vérifie la propreté de la salle, de la vaisselle et des couverts - Effectue le service des plats en salle - Répond aux diverses demandes des clients (approvisionnement en pain, rabe) - Débarrasse les tables après chaque repas - Assure le tri des déchets - Assure le rangement et le stockage de la vaisselle respective des salles restauration - Assure l'entretien régulier des salles et des sanitaires de l'espace restauration - Assure l'entretien des sanitaires (des clients et du personnel) Missions liées à l'entretien des locaux : - Assure les ménages "à blanc" à la suite des séjours, après le départ des clients Pour chacune[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

POSTE DE SERVEUR DANS UN RESTAURANT EN FORMAT BUFFET MISE EN PLACE ET DEBARRASSAGE, PAS DE PRISE DE COMMANDE ET DE SERVICE A L'ASSIETTE POSTE DU 03/07 AU 29/07 Vous êtes à la recherche d'un poste mêlant travail en équipe et satisfaction client ? Devenez notre prochain serveur H/F ! Au quotidien, vous accompagnez les vacanciers tout au long du repas et veillez à leur garantir un moment de détente et de convivialité. Personnalité de terrain, voici un avant-goût de votre quotidien : - Mettre en place la salle de restaurant : nettoyer, ranger et la remettre en état pour le service suivant - Accueillir les vacanciers, les installer, débarrasser et redresser les tables au fur et à mesure des arrivées - Échanger avec les vacanciers, répondre à leurs demandes avec bienveillance et professionnalisme Prêt à vivre une expérience humaine formatrice au sein d'une équipe bienveillante, le tout dans un cadre agréable ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra : - Autodidacte ou diplômé d'hôtellerie-restauration, nous prenons le temps de vous accompagner et de vous faire progresser - Votre excellent relationnel est une force : vous appréciez échanger avec[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

-, 85, Vendée, Pays de la Loire

La boucherie charcuterie artisanale Rompillon à la Faute sur Mer, recherche pour renforcer son équipe : un cuisinier traiteur expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe dans notre boucherie charcuterie artisanale. Vos missions : - Préparer et fabriquer des plats cuisinés et buffet froid pour la boucherie charcuterie ainsi que les commandes clients. - Travailler sur les préparations en charcurterie en collaboration avec le boucher charcutier en poste : élaboration de produits de charcuterie artisanale (pâtés, saucisses, terrines, jambons, etc.). Participer à l'élaboration de nouvelles recettes en respectant les traditions artisanales. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires. Profil recherché : Expérience significative en cuisine. Rigueur, autonomie et esprit d'équipe. Prise de poste immédiate.

Ressources supplémentaires